Search Results

Your search for rockefeller center returned the following results.

Idén tavasszal és nyáron a Rockefeller Center korcsolyapályája retro görkorcsolyapályává alakul. A 80-as éveket idéző nosztalgia koripályát a Flipper’s Roller Boogie Palace üzemelteti, akik 1979-ben nyitottak Los Angelesben. Ez a “Studio54 kerekeken” olyan hírességeket látott már vendégül, mint Cher, Elton John és Prince. A görkorcsolyapálya április 15-én nyit és október 31-ig látogatható. Lesznek különleges fellépők, tematikus esték. Jegyeket már lehet foglalni a Rockefeller Center honlapján. A belépő $20, a korcsolya kölcsönzés $10.

🌐: https://www.rockefellercenter.com/buy-tickets/#flippers-roller-skating-rink

Tags: , , , , ,

Bizonyára sokan emlékeztek, hogy tavaly egy kis bagoly bújt meg a Rockefeller Center karácsonyfájának ágai között. A madarat a fán dolgozó munkások találták meg és Rocky-nak nevezték el a Center után. Az egész város drukkolt, hogy a kis bagoly felépüljön a hosszú, kimerítő utazás után. Szerencsére Rocky felépült és a madárvédő egyesület néhány nap múlva visszavitte az erdőbe, ahonnan eredetileg származott és szabadjára bocsátotta. Rocky kalandjáról azóta gyermekkönyv is megjelent, The Christmas Owl (A karácsonyi bagoly) címmel.

A legenda úgy tartja, hogy Rocky Upstate New York erdeiben is elmesélte történetét barátainak. Mesélt a nagyvárosról, a tülkölő taxikról, a felhőkarcolókról, a fényekről és a korcsolyázókról. Egy kíváncsi bagoly pajtása, Roxy, úgy döntött, hogy saját szemével is látnia kell a City-t. Az ambiciózus kis bagolynak annyira megtetszett New York City, hogy fészket rakott és már munkát is szerzett magának a Rockefeller Centerben. Ő a Center új nagykövete. Már mindent tud a Központ, meg a karácsonyfa állítás történetéről és örömmel mesél róla a látogatóknak. Roxy-val a fenyőfa körül, a jégpályán, de a Top of the Rock kilátó területén is összefuthattok. Roxy barátságot kötött Correll Jones-szal, a Rockefeller Center Polgármesterével is. Gyakran együtt róják a köröket a Rockefeller Centerben. Ha esetleg találkoztok vele, üdvözöljétek és küldjétek egy közös képet vele.

Tags: , , , , , , , ,

A Rockefeller Center New York City szíve és ennek bizonyítéka, hogy saját polgármestere is van. A Központ lelke, immár 20 éve, Correll Jones, a Rockefeller Center Polgármestere (igen, ez szerepel a névjegykártyáján is), akit csak CJ-ként ismer a város.

CJ tősgyökeres New York-i és jelenléte egybeforrott a Rockefeller Centerrel. A karácsonyi időszakban ő a Center concierge-je. Fogadja a turisták ezreit, mesél a fáról, válaszol a látogatók kérdésire. A karácsonyfa érkezésekor ő vágja le az első ágakat és osztja szét a nézelődők között. A New York-i apartman házak doorman-jei nemcsak portások, akik a biztonságért felelősek, de a lakók bizalmasai is. Ehhez hasonlóan, CJ a turisták bizalmasa. Segít az eligazodásukban, éttermeket, üzleteket javasol, útbaigazít és természetesen a legsürgetőbb ügyekben is segít (tudja, hogy hol vannak a legtisztább nyilvános mosdók a városban). Akár egy jó party házigazdája, szinte mindenütt ott van. Pozíciójában az évtizedek során elnökökkel, kormányfőkkel és hírességekkel találkozott és a Rockefeller Center arcaként sokszor láthatjuk a televízióban is. Személyisége beleivódott a Rockefeller Center szövetébe.

Mr. Jones először a Peninsula Hotelben dolgozott, mint biztonsági őr, majd a University Club of New York alkalmazottja volt 20 évig. Az egyik klubtag, Rob Speyer, a Tishman Speyer ingatlancég elnöke ajánlotta fel neki a Rockefeller Center-béli munkát 2002-ben (a Tishman Speyer a Rockefeller Center tulajdonosa). CJ először visszautasította az ajánlatot, mert nem akart a pult mögött ülni. Amikor kiderült, hogy a vendégeket kell köszöntenie, azonnal elfogadta az állást, mert emberekkel találkozni, kommunikálni mindig is a kedvenc foglalatossága volt.

CJ Flatbush, Brooklyn-ban lakik a feleségével. Naponta két órát ingázik. 8 órakor kezdőik a munkanapja. Felölti elegáns, szürke öltönyét és kalapját, majd lesétál Concourse-ra. Beköszön az éttermekbe és üzletekbe, majd visszasétál a Plaza-ra és várja a reggeli látogatókat.
“2020 nagyon nehéz volt, különösen a karácsonyi időszakban. – meséli – Voltak napok, amikor csak én voltam itt, meg a galambok. Nagyon örülök, hogy visszatértek a turisták. Mi, New York-iak, mindig panaszkodunk a rengeteg turista miatt, de mind tudjuk, hogy a City nem teljes a látogatók nélkül.”

“Azt hiszem, enyém a világ legjobb munkája. Több mint 100 ország turistáival ismerkedhettem meg az évek során. Sokan többször is visszatérnek. Megismerem őket. Sokan megköszönik az étterem, áruház, program javaslataimat és ez nagyon jól esik. Számomra New York City a világ legjobb városa. A Rockefeller Center pedig egyedülálló hely, utánozhatatlan hangulattal.”

Tags: , , , , , ,

A Rockefeller Center karácsonyfája több mint 80 éve a New York-i karácsony szíve. A díszek, a fények, a csillag változott az évtizedek során, de a fa meglátogatása a karácsonyi időszakban helybéliek és turisták számára tradíció maradt. Évente átlagosan 1 millió látogatója van a Centernek. A tér karácsonyfája a nemzet karácsonyfája, mely nemcsak az ünnep, de a túlélés szimbóluma is.

🎄A Rockefeller Center karácsonyfájának története:

1931: Az első, papírból készített gömbökkel, tobozokkal, áfonya füzérekkel, konzervdobozokkal díszített karácsonyfát a Rockefeller Center épületegyüttesén dolgozó munkások állították 1931 szentestéjén. Az épületeknek még csak az alapjai álltak. A gazdasági világválság kellős közepén, ezek a kétkezi munkások hálájukat fejezték ki a karácsonyfával. Hálásak voltak, hogy a válság idején volt munkájuk és volt mit a családjuk karácsonyi asztalára helyezniük.

1933: Az első, hivatalos Rockefeller Center karácsonyfa állításra két évvel később, 1933-ban került sor és megszületett az éves tradíció.

1942: A II. Világháború idején a fa amerikai színekbe öltözött. Kivilágítatlan piros-kék-fehér gömbökkel és fa csillagokkal díszítették. Nem használtak semmilyen anyagot, melyre a hadászatnak szüksége lehetett volna. Egy nagy fa helyett három szerény fát állítottak és a háború végéig nem világították ki, követve az általános elsötétítési szabályokat.

1951: A fagyújtás ceremóniáját először 1951-ben közvetítette a televízió. A két órás, élő műsor jelenleg az NBC csatornáján látható. A műsor állandó szereplője a Radio City Music Hall tánckara, a Rockettes.

1955: Az első alkalom, amikor a fa köré állványzatot emeltek a dekoráció könnyebbé tételére.

1969: Valerie Clarebout szobrászművész megalkotta a csatornakert 12, fémből készült gyönyörű angyalszobrát.

1997: A fa hajóval érkezett a Hudson-on.

1998: A fa a világ legnagyobb repülőjén, egy Anatov An-124-esen érkezett Ohioból.

1999: A karácsonyfa történetének legmagasabb fája 30 és fél méter volt.

2001: Három hónappal szeptember 11-e után a City továbbra is sokkban volt. A fa ismét hazafias színekbe öltözött, az áldozatok emlékére és a város tiszteletére.

2004: A fa csúcsára 3 méter átmérőjű, 249 kg-os Swarovski csillag került, 25 ezer kristállyal.

2007: A fa energiatakarékos LED égőket kapott. A 45 ezer LED égőt a Rockefeller Center tetején található 300 napelem táplálja. A Rockefeller Center karácsonyfájának történelmében eddig háromszor esett a választás amerikai magyar családok fenyőjére.
2007-ben először a magyar származású connecticuti Joe és Judy Rivnyak 25 méteres lucfenyőjére esett a választás.

2008: Újra magyar származású család fája díszítette a Rockefeller Centert. A Varanyak család azzal a céllal ültette a fenyőfát, hogy egy nap New York City karácsonyfája lesz. Ez a fa volt az első karácsonyfájuk, amikor 1931-ben a család megérkezett az Egyesült Államokba. A szülők, Joseph és Mary Varanyak már nem érhették meg a nagy napot, de fiaik büszkén kísérték a 21 méteres fát a Rockefeller Centerbe.

2012: Újra magyar származású család fájára esett a választás. Joe Balku 20 évesen, 1956-ban érkezett Amerikába, pénz, nyelvtudás, család és barátok nélkül. “Az amerikai álmot álmodtam és sikerült. Keményen dolgoztam, szolgáltam az amerikai hadseregben, majd a leszerelés után benzinkutat vásároltam. Családot alapítottam és 1973-ban megvettem a telket a házzal. A fenyő már akkor is ott állt, ugyan még csak 6 méteres lehetett. A fenyőt a Sandy hurrikán érkezése előtt néhány héttel választotta ki a Rockefeller Center kertésze. Állandóan ki-be futkostam a 140 km/h-s szélben, hogy megnézzem, áll-e még. Szerencsére túlélte a hurrikánt és nagyon büszke vagyok, hogy az én fám okoz ekkora örömet. 76 éves vagyok és még soha életemben nem vettem részt személyesen a Rockefeller Center ünnepségén.”- nyilatkozta Joe.

2018: Az új Swarovski csillag 3 millió Swarovski kristályból készült, LED háttérvilágítással, mely még csillogóbbá teszi.

🎄A karácsonyfa követelményei:

Tradicionálisan norvég lucfenyő, mely nem lehet 20 méternél alacsonyabb, ám nem haladhatja meg a 33 métert, vagyis a manhattani utcák szélességét. A fa ágainak sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy megtartsák az égőket és a hatalmas csúcsdíszt, viszont elég keskenynek ahhoz, hogy átférjenek a City-be vezető alagutakon, hidak alatt.

🎄Hogyan érkezik a fa New York City-be?

A fát már valamennyi lehetséges módon szállították, a fa adottságainak, származási helyének megfelelően. Érkezett már teherautóval, úszott a Hudson folyón és jött repülőn is. A fa legtöbbször New England-ből, illetve a szomszédos, két államból, New Jerseyből vagy Connecticutból származik. A leghosszabb utat eddig az a fa tette meg, melyet Kanada ajándékozott New Yorknak, 1971-ben. A fa éjszaka érkezik a városba, amikor viszonylag kisebb a forgalom. A felállításnál, formára vágásnál jelen lenni különleges élmény. Miután az ágakat megfelelően levágták, a fa köré állványzat épül, s legközelebb már csak a fagyújtás előtti napokban láthatjuk újra, igaz még kivilágítás nélkül, ami a maga nemében szintén különleges látvány.

🎄Mikor gyúlnak fel a fények?

A ceremóniára tradicionálisan a Hálaadás Nap utáni első szerdán kerül sor. A fenyő az ünnepi időszakban reggel 6-tól éjfélig van kivilágítva, míg Karácsonykor 24 órán át csodálható teljes pompájában. Szilveszterkor reggel 6 és este 9 között égnek a fények. A fát általában január első hetében bontják le.

🎄Mi lesz a fenyő sorsa?

Az ünnepi időszak végeztével a fából a Habitat for Humanity szervezet házakat épít rászorulók számára, míg a farönköt a New York-i Lovassport Egyesület díjugratási szakosztálya kapja meg.

🎄Miért kell ilyen gyönyörű fákat kivágni?

A fa kivétel nélkül magán felajánlás útján kerül kiválasztásra és ez az adakozók számára különleges, életre szóló élményt jelent. Amennyiben a Rockefeller Center egy nap véget vetne a karácsonyfa állításának, ez nem csupán egy több mint 80 éves New York-i tradíciónak a végét jelentené, de az egész világ veszítene. Turisták millió számára megvalósult álom élőben látni a Rockefeller Center fáját, míg másoknak visszatérő családi hagyomány ellátogatni a fához. A fa felajánlói számára a Rockefeller Centernek fát ajándékozni megtiszteltetés, sokszor bizonyítást is jelent. A karácsonyfa történelmében eddig háromszor esett a választás amerikai magyar családok fenyőjére. A legutóbb 2015-ben, amikor egy 56-os magyar család ajánlotta fel a fát. Véleményem szerint a természetvédelmet nem itt kell kezdeni, a sokszor felmerülő műanyag fa vagy kivetített fa gondolta pedig egyszerűen borzasztó. Álltál már valaha a Rockefeller Center fenyőfája alatt? Beszívtad az illatát? Körülötted sok száz boldog ember, a karácsonyfa fényei, a korcsolyapálya lüktető elevensége, a vidám karácsonyi muzsika, a sült gesztenye illata együttesen alkotják ezt a feledhetetlen élményt.

🎄Tudnivalók a 2021-es fáról:

A 24 méter magas, kb. 86 éves norvég lucfenyő Marylandből érkezezett. A fa lebontásának ideje még nem hivatalos. Több dátum is terjed az interneten, de a Rockefeller Center honlapja még nem tette közzé a hivatalos utolsó napot, sem a ceremónián való személyes részvétel részleteit. Amint több információ lesz erről, frissíteni fogom a bejegyzést.

A város magán- és középületei is általában január első hetéig maradnak ünnepi kivilágításban, dekorációban.

Tags: , , , , , , ,

A Rockefeller Centerben vidáman lobogó zászlók gyakori fotótéma. A zászlórudakat 1942-ben állították fel először és eredetileg csak átmeneti jelleggel. A fogadtatás azonban olyan pozitív volt, hogy a zászlók, melyek az Egyesült Nemzetek 192 országát képviselik, véglegesen a tér részévé váltak.

A megszokott nemzetközi zászló felállást csupán három indokkal cserélik le. Szövetségi ünnepekkor csak amerikai zászlók, a NY Pride napján szivárványos, míg a karácsony időszakban, arany és ezüst zászlók lobognak.

Idén azonban új ötlettel állt elő a Rockefeller Center rendezősége.

Flag Project néven zászló tervező versenyt hirdettek az alkotókedvűek számára. A legjobb 192 zászlótervet megvalósítják és augusztusban ott lobognak majd Manhattan szívében.

A zászló tervező verseny témája: tiszteletadás a jelenlegi nehéz időket élő New York City és lakói előtt. A pályázatra június 30-ig kehet beküldeni nevezéseket.

Flag Project: https://www.rockefellercenter.com/flag-project/

Fotók: Sydney Chau (212sid)

Tags: , , , , ,

A New York-i Jeff Koons a modern amerikai képzőművészet kiemelkedő alakja, aki banális anyagokból (lufi, rozsdamentes acél, stb.) készíti alkotásait. Legújabb, hatalmas, felfújható “szobra” a Seated Ballerina a Rockefeller Center plázája fölé magasodik. Az ülő balett-táncos “teste” visszatükrözi a környezetét, míg a lány vidáman mosolyog a tömegre. Az alkotás nem csupán szelfimágnes, de ennél komolyabb funkciója is van. A Kiehl’s céggel együttműködésben az Eltűnt és Kizsákmányolt Gyermekek ügyére hívja fel a figyelmet. A szobor nyár végéig marad a Rockefeller Center előtt.

 

Tags: , , , , , ,

Meglehet, hogy a Rockefeller Center főkertésze sejt valamit az idei nyárral kapcsolatban. A Rockefeller Plaza csatornakertjét sivataggá alakította a nyári hónapokra.

 

 

Hatalmas kaktuszokat, pozsgásokat, aloét, sivatagi rózsákat telepített a medencékbe. A vízöntő sellők meglepetten henteregnek a homokban. Izgalmas koncepció. Érdekesség, hogy 1941-ben volt először sivatagi téma a Rockefeller Center kertjében.

 

 

Képek: a blog írójának tulajdona

Tags: , , , , , , ,

New York City nevezetes arról, hogy lehetőséget és helyet biztosít a feltörekvő képzőművészeknek, különös tekintettel a Street Art ágazatra.

 

A Rockefeller Center is gyakorta ad otthont kisplasztikáknak, szoborcsoportoknak, s nem retten vissza a furcsaságoktól sem.

A Rockefeller Center Ötödik Sugárút felőli bejáratánál június 3-ig látható a skandináv alkotópáros, Elmgreen & Dragset Van Gogh’s Ear (Van Gogh Füle) elnevezésű street-artja.

 

A Van Gogh Füle nem más, mint egy oldalára állított, hatalmas úszómedence. Az alkotók a a “readymades” (használati cikkből műalkotást) irányzat képviselői és 2012-ben, többek között, egy hatalmas hintalóval vonultak be a londoni Trafalgar Térre.

A ciánkék medence, fényes, acél lépcsőivel, ugrómedencéjével, víz alatti lámpáival játékos kontrasztot mutat a környező magasztos épületekkel.

 
“Az Ötödik Sugárút a divat, turizmus, kereskedelem, üzlet és művészet ötvözete. Ebben a miliőben a medence egyszerre bizarr és ismerősen barátságos.”

Képek: a blog írójának tulajdona

 

Tags: , , , , ,

A Rockefeller Center az ünnepi New York szíve. A tér hatalmas, ikonikus fenyőfáját évről évre közel egy millióan látogatják. A karácsonyfa fényei, a korcsolyapálya lüktető elevensége, a vidám karácsonyi muzsika, a hullámzó, nevető tömeg, a sült gesztenye illata együttesen alkotja a Rockefeller Center utánozhatatlan hangulatát.

A tér karácsonyfája a nemzet karácsonyfája, mely nemcsak az ünnep, de a túlélés szimbóluma is. Az első, papírgömbökkel, tobozokkal, áfonyafüzérekkel, konzervdobozokkal díszített karácsonyfát a Rockefeller Center épületegyüttesén dolgozó munkások állították 1931 Szentestéjén.

A gazdasági világválság kellős közepén ezek a kétkezi munkások hálájukat fejezték ki a kicsiny karácsonyfával. Hálásak voltak, hogy volt munkájuk és volt mit a családjuk karácsonyi asztalára helyezniük. A fa azóta is a túlélés, az újrakezdés jelképe. 1944 karácsonyán a kivilágítatlan fát a világháború végének reményében, míg 2001 decemberében a szeptemberi tragédia súlya alatt állta körbe Manhattan lakossága. A karácsonyfa állítás történetéről bővebben ITT olvashattok.

Sokan vádolják a Rockefeller Centert “fagyilkossággal”, felesleges pazarlással, azonban ne feledjük, hogy a fa kivétel nélkül felajánlás útján kerül kiválasztásra és ez az adakozók számára különleges, életre szóló élményt jelent. Amennyiben a Rockefeller Center egy nap véget vetne a karácsonyfa állításnak, ez nem csupán egy több mint 80 éves New York-i tradíciónak a végét jelentené, de az egész világ veszítene. Turisták millió számára megvalósult álom élőben látni a Rockefeller Center fáját, míg másoknak visszatérő családi hagyomány ellátogatni a fához.

A fa felajánlói számára  a Rockefeller Centernek fát ajándékozni megtiszteltetés, sokszor egyfajta bizonyítást is jelent.

A Rockefeller Center karácsonyfájának történelmében eddig háromszor (!) esett a választás magyar családok fenyőjére. A legutóbb 2012-ben.

2007-ben a connecticuti Rivnyak, 2008-ban a New Jersey-beli Varanyak család norvég luc fenyője lett a nemzet fája. 2012-ben szintén egy New Jersey-i magyar család luc fenyője bizonyult a legszebbnek. Joe Balku 20 évesen, 1956-ban érkezett Amerikába, pénz, nyelvtudás, család és barátok nélkül. “Az amerikai álmot álmodtam és sikerült. Keményen dolgoztam, szolgáltam az amerikai hadseregben, majd a leszerelés után benzinkutat vásároltam. Családot alapítottam és 1973-ban megvettem a telket a házzal. A fenyő már akkor is ott állt, ugyan még csak 6 méteres lehetett.”

A fenyőt a Sandy hurrikán érkezése előtt néhány héttel választotta ki a Rockefeller Center kertésze. Képzelhetjük a család izgalmát a hurrikán amúgy is idegtépő napjaiban.

 

“Állandóan ki-be futkostam a 140 km-es szélben, hogy megnézzem, áll-e még. Szerencsére túlélte a hurrikánt és nagyon büszke vagyok, hogy az én fám okoz ekkora örömet amerikai honfitársaimnak. 76 éves vagyok és még soha életember nem vettem részt személyesen a gyertyagyújtáson.”

Ebben az évben a fa a közelből, egy New York állambeli kisvárosból érkezett. Albert Asendorf családja négy generáción át nevelte a fát. Albert édesapja akkor vásárolta a házat a fenyővel, amikor Albert négy éves volt. “Apám mindig visszavágta a fa tetejét, hogy ne ágazzon el és szép nagyra nőjön. A két fiam és a gyerekeik sok-sok órát töltöttek a kertben, játszottak a fa körül.

 

A lucunk az eltelt 58 év alatt 23 méteresre nőtt és a kert teljes egészét uralomba vette. A Sandy hurrikán idején nagyon féltünk, hogy a házra dől. Az utóbbi idóben már teljesen elállta a fény útját. Tudtuk, hogy lassan el kell köszönnünk tőle. Körbe kérdezgettem, de senkinek nem kellett egy ekkora fa. A Rockefeller Center honlapján kötöttem ki és a móka kedvéért kitöltöttem a kérdőívet. Én lepődtem meg a legjobban, amikor válaszoltak és a kertész kijött a házunkhoz. Roppant boldogok vagyunk és az egész család jelen volt a faállításkor. Természetesen a gyertyagyújtásra is visszatérünk.”

Az ünnepi fények ebben az évben december 2-án gyúlnak fel és január 7-ig maradnak velünk. Az ünnepi időszak végeztével a fából a Habitat for Humanity szervezet házakat épít rászorulók számára, míg a farönköt a New York-i Lovassport Egyesület díjugratási szakosztálya kapja meg.

Képek: a blog írójának tulajdona, kivéve utolsó két kép

Tags: , , , , , , , ,

New York City valóban a meglepetések városa. Néhány nappal ezelőtt arról számoltam be, hogy a Times Square tökfölddé változott, ma pedig a Rockefeller Center elmocsarasodásának hírét hoztam. Azért nem kell pánikba esni. A Rockefeller Center ura a helyzetnek, s a mocsár sem veszélyes, jóval inkább ízletes és roppant egészséges.

Az “Ocean Spray Cranberry Bog” egyike az úgynevezett “pop-up” rendezvényeknek, melyek általában egyszeri alkalommal, meglepetésszerű programmal, váratlan helyen, váratlan időben, viszonylag kevés reklámmal kerülnek megrendezésre New York-szerte.

 

Ősszel, különösen így, Hálaadás közeledtével a cranberry (amerikai vörös áfonya, tőzegáfonya) a figyelem középpontjába kerül, hisz az ünnepi ebéd elképzelhetetlen áfonyaszósz nélkül.

A vörös áfonya, más néven amerikai tőzegáfonya örökzöld cserjén nő, s bogyós termése van, ami kezdetben fehér és csak később, érésekor válik vörössé, sötét rózsaszínné. A cranberry magas tápanyagtartalmámak és előnyös antioxidáns tulajdonságának köszönhetően a szuper-élelmiszerek egyike, azt azonban kevesen tudják, hogyan kerül a farmról az asztalra.

 

A Rockefeller Center plázáján létrehozott cranberry mocsár ezt a hiányt hivatott pótolni. A Massachusetts-i Ocean Spray termelőszövetkezet tizenegyedik alkalommal mutatja be a nagyvárosiaknak a cranberry termesztés különleges természetét.

A több generációs farmerekből álló Ocean Spray ebben az évben 1 tonnányi áfonyával töltötte fel a 30 Rock előtt mesterségesen létrehozott 140 m2-es mocsarat. A cranberry láp körül információs táblák mesélik el a termesztés lépéseit, de a farmerek maguk is nagyon szívesen mesélnek, magyaráznak.

Természetesen a leggyakrabban feltett kérdés: Miért terem a vörös áfonya a mocsárban? És miért úszik a vízben?

A vörös áfonya nagyon jól érzi magát a tőzeges-mocsaras környezetben. A cranberry láp felváltva tartalmaz homok, tőzeg, kavics és agyagréteget. A bogyós tőzegáfonya a szőlőhöz hasonlóan indákon nő, melyek két méter hosszúra is megnőhetnek és behálózzák a mocsár alját.

Sokan azt hiszik, hogy az amerikai vörös áfonya vízben terem, mivel a legtöbb képen így ábrázolják, s most itt, a Rockefeller Centerben is így láttuk. Amit látunk, azonban nem más, mint a “vizes betakarítás” jellegzetes momentuma. A szüret előtti este a mocsaras területet vízzel árasztják el. Reggel a farmerek kézi vagy gépi cséplővel lerázzák a bogyókat, melyek levegővel teli zsákocskáiknak köszönhetően felpattannak a víz felszínére és ott lebegnek, amíg a gazdák egyszerűen összegyűjtik őket és teherautókon a feldolgozó üzemekbe szállítják.

A “vizes betakarítás” kétség kívül gyorsabb módszerét akkor használják, amikor a vörös áfonya feldolgozásra kerül, szósz, áfonyalé vagy lekvár készül belőle. A piacon kapható bogyós tőzegáfonyát a lassabb, “száraz módszerrel” takarítják be, vagyis egyszerűen leszüretelik a bogyókat.

A cranberry mocsarak nagy része a mai napig is természetes láp, de mesterségesen létrehozott tőzegáfonya telepekkel is találkozhatunk. A Rockefeller Centerben létrehozott áfonya mocsár természetesen az utóbbiak közé tartozik.

Képek: a blog írójának tulajdona

Tags: , , , , , , , , ,

More results »